久々に出張で大阪へ。 こんなに遠くで、ありがたいことです。 一仕事終えた後、メーカーさんに夕食をご馳走になりました。なんでも馬肉が美味しいお店だそうで、コース的なやつをいただきます。 まずは馬刺。白いのはたてがみの部分だそうで。ｳﾏｰ。 レバ刺し…